Nduja di Spilinga
€7.50 incl. btw
De ‘Nduja di Spilinga is een karakteristieke, smeuïge salami-pasta uit Calabrië, die bekendstaat om zijn pittige en intense smaakprofiel. Gemaakt van hoogwaardige ingrediënten zoals varkensvlees, spek en een overvloed aan lokale Calabrische chilipepers, wordt deze specialiteit langzaam gerookt en gedroogd, waardoor hij zijn diepe, volle aroma’s ontwikkelt.
Oorspronkelijk afkomstig uit het dorpje Spilinga, heeft de ‘nduja een zachte en smeerbare textuur, ideaal om te gebruiken op bruschetta, als smaakmaker in pastasauzen, of als een smaakvol accent in stoofschotels. Het is een veelzijdig product dat de Italiaanse keuken een krachtige, authentieke twist geeft.
Perfect voor fijnproevers die houden van een beetje pit en op zoek zijn naar een typisch Calabrese lekkernij!
Inhoud: 180 ml
Beschrijving
Nduja di Spillinga is een streekproduct uit Calabrië, het zuiden van Italië.
Het is een smeerbare, pittige worst welke je goed kan gebruiken op toast, stokbrood, maar ook voor gerechten. Een bekend gerecht in Calabrië zijn de casarecce alla nduja.
