Spaghetti alla Carbonara

Ingrediënten voor 4 personen: - 500 gr. spaghetti - 2 eieren - 4 eierdooiers - 150 gr. guanciale of pancetta - 125 gr. Parmiggiano Reggiano of Pecorino - zout Zet een grote pan met water aan de kook. Doe er zout in. Zodra het water kookt doe je de spaghetti erbij. Deze...