Farina tipo 00 “Caputo”

Caputo Farina Tipo 00 – De Meelkeuze van Meesterbakkers

Ontdek de ongeëvenaarde kwaliteit van Caputo Farina Tipo 00, het favoriete meel van meesterbakkers wereldwijd. Dit premium Italiaanse meel, afkomstig van het gerenommeerde merk Caputo, is de gouden standaard voor het maken van authentieke pizza’s, pasta’s en gebak. Met zijn ultra-fijne maling en hoge eiwitgehalte zorgt Caputo Tipo 00 voor een perfect elastisch deeg en een uitzonderlijk lichte en luchtige textuur.

Kenmerken:

• Oorsprong: Napels, Italië
• Inhoud: 1 kg & 5 kg 
• Type: Tipo 00 (zeer fijn gemalen)
• Eiwitgehalte: 12.5%
• Gebruik: Ideaal voor pizza, pasta, brood en gebak

Waarom Caputo Farina Tipo 00?

1. Authentieke Italiaanse Kwaliteit:
   Caputo is al sinds 1924 een begrip in de wereld van meel. Hun Tipo 00 meel wordt geproduceerd volgens traditionele methoden en strikte kwaliteitsnormen, wat zorgt voor een consistent uitstekend resultaat.
2. Veelzijdigheid:
   Of je nu een perfecte Napolitaanse pizza wilt maken, een delicate pasta, of een luchtig brood, Caputo Tipo 00 is jouw beste keuze. Het meel is geschikt voor zowel professionele bakkers als thuiskoks die streven naar de hoogste kwaliteit.
3. Perfecte Textuur: Dankzij de ultra-fijne maling creëert dit meel een superieur deeg met een zijdezachte structuur. Het hoge eiwitgehalte zorgt voor de juiste elasticiteit, waardoor je deeg makkelijk te bewerken is en een fantastische korst krijgt bij het bakken.
4. Gemakkelijk in Gebruik: Caputo Tipo 00 is eenvoudig te verwerken en biedt consistentie, waardoor je keer op keer perfecte resultaten behaalt. Dit meel is ideaal voor zowel traditionele als innovatieve recepten.

Ingrediënten: 100% zachte tarwe

Bewaaradvies: Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Sluit de verpakking goed na gebruik om de versheid te behouden.