Risotto al Limone Dit recept is voor ongeveer 4 personen Ingrediënten: 350 g Carnaroli rijst 1 liter groentebouillon 1 biologische citroen (sap en rasp) 1 sjalot, fijngehakt 50 ml witte wijn 40 g boter 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 2 el extra vergine olijfolie Zout en peper...
Risotto Primavera een heerlijk rijst gerecht voor 4 personen Ingrediënten 300 g risottorijst (bijvoorbeeld Arborio of Carnaroli) 1 liter groentebouillon 1 sjalot, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 100 ml droge witte wijn 200 g gemengde lentegroenten (bijvoorbeeld groene asperges, erwten, artisjokken, courgette, lente-uitjes), schoongemaakt en in...
Meldingen